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ゆめタウン出雲店

【島根県出雲市で洋酒買取大強化中!】ウィスキー売るならジュエルカフェ

2020年3月19日

こんにちは!島根県出雲市、大田市、飯南町、松江市、雲南市、美郷町の洋酒、貴金属、ジュエリー、ブランド、金券、時計、骨董品などの買取専門店ジュエルカフェゆめタウン出雲店です。今、実はなんとウィスキーの相場高騰中です!!売り時と言えます!本日は、ウイスキー、ブランデー、シャンパン、ワインなど豊富な種類のお酒をお買取りをしているジュエルカフェゆめタウン出雲店を紹介致します!本日はウイスキーについて書いていこうと思います。

 

そもそもウイスキーとは

ウイスキーは蒸留酒のひとつで、定義として、トウモロコシ、大麦、ライ麦など穀物を原料として糖化し、発酵の後に蒸留を行い、木製の樽で貯蔵熟成させたもののことです。ここで重要なのが、木製の樽においての熟成ということです。ビールは主に、大麦麦芽が原料で発酵のみ、焼酎も芋、米、麦などが原料で発酵、蒸留のみをします。ビールや焼酎の製法と比べてみても、ウイスキーの製法は大きな違いがあり、ウイスキーには樽の中で長い年月をかけて熟成させる工程があります。木の樽の成分がウイスキーに溶け出し、深い琥珀色に変化し、この熟成によってウイスキーの香りがまろやかになり、深いコクを持つようになります。また、ウイスキーには種類があります。麦芽だけを原料としたモルトウイスキーと、トウモロコシなどの穀物を原料としたグレーンウイスキーの2つに分かれます。さらに、モルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドして作られたのがブレンデッドウィスキーです。

 

 

世界5大ウイスキー

世界5大ウイスキーと呼ばれるものがあります。品質、技術、生産量などが優れている国が選ばれています。アイルランド、スコットランド、アメリカ、カナダ、日本、この5ヶ国が世界的なウイスキー生産国として知られており、「5大ウイスキー」と呼ばれています。

アイリッシュウィスキー

アイルランドのウイスキーです。味はオイリーでマイルドです。伝統的な製法を継承しており、未発芽の大麦を使って蒸留を3回行います。

スコッチウイスキー

ウイスキーの代名詞ともいえる、スコットランドのウイスキーです。スコッチウイスキーは3年以上の年月を樽の中で熟成させます。スタンダードなスコッチウイスキーなら、10年から12年の熟成が一般的です。ピート由来のスモーキーさを感じる銘柄が多いようです。ピートとは、ヒースというスコットランド北部の原野に多い野草や水生植物などが、炭化した泥炭(炭化のあまり進んでいない石炭)のことです。簡単に言えば、ウィスキーに香りをつける炭のことです。

アメリカンウイスキー

アメリカのウイスキーです。はさまざまな穀物を使います。トウモロコシを80%以上使うコーン・ウイスキーや、トウモロコシを51%以上使うバーボン・ウイスキーや、小麦を使うウィーとウイスキー、ライ麦を使うライウイスキーなどがあります。味はあまくてまろやかなものが多いようです。

カナディアンウイスキー

カナダ生まれのウイスキーです。カナディアンウイスキーは、主原料にライ麦を使った原酒と、トウモロコシを使った原酒をブレンドします。カクテルに使われることが多いです。味は、クセがなくまろやかで飲みやすいのでウイスキー初心者さんにおすすめのようです。

ジャパニーズウイスキー

日本で作られているウイスキーです。スコッチウイスキーをベースに日本人の嗜好に合わせて軽い口当たりに仕上げられた味わいです。穏やかで繊細な香りが特徴です。水割りやハイボールに合う穏やかなテイストです。他の地域と比べて蒸留所の数は圧倒的に少ないですがひとつひとつの蒸留所が巨大で大きな企業が手掛けているケースが多く、クオリティは高いため世界から注目されています。サントリーやニッカのウイスキーが国際的な賞を総なめしているため、特にジャパニーズウイスキーは今相場が上がっています。ニッカウヰスキーの創業者をモデルにしたNHKの朝ドラ「マッサン」(2014年)でウイスキーに脚光を浴びたことも要因となったと言えます。お品物によっては数年前の2~3倍になっています!特に熟成年数が10年以上のものが高騰しています。

 

ウイスキーを高く売れる条件

・未開封であること

・年代が古いもの

・箱・半透明のフィルム・小さめの紙などの付属品があるもの

・状態が綺麗なもの(ラベル剥がれ、傷、汚れなどないもの)

などです。

 

まとめ

今、ウイスキーは本当に売り時と言えます!!是非、相場高騰中のこの機会にお売りください^^

受付時に、「ブログを見てきた」とお伝えいただければ洋酒買取価格10%UP致します!!!

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

 

 

 

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